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烹饪部

▇ 部长：钱鹰

▇ 副部长：解筑

烹饪专业部有中餐烹饪和西餐烹饪两个专业，有中国烹饪大师2人、贵州省名师3人、专业教师10人、高级技师4人、技师2人、高级营养师3人，以及多位资深、优秀的班主任老师。在钱鹰部长和解筑部长的带领下，烹饪部成为了教学资历深厚、行业经历丰富、烹饪技术过硬的组织团队。以烹饪部为依托的“贵州省钱鹰名大师工作室”和“贵阳市钱鹰名大师工作室”始终秉承“出名师、出名菜、出名生、出名课”的“四名”宗旨，取得了丰硕成果。